Ингредиенты:

Филе индейки 0,5 кг.

Кисло-сладкие яблоки 4 шт.

Розмарин сушеный 1 щепотка

Соль.

1. Филе индейки вымыть, обтереть бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.

2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать средними дольками и посыпать розмарином.

3. В рукав или пакет для запекания слоями выложить индейку и яблоки. Слои посолить по вкусу.

4. Рукав или пакет для запекания закрепить при помощи зажима.

5. На пакете или рукаве сделать несколько проколов деревянной шпажкой, чтобы выходил пар.

6. Запекать индейку с яблоками в течение 25-30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.